Project Description

Boulettes de viande à l’orientale

Ingrédients pour 2 personnes

  • 300g de viande (boeuf, veau, poulet)
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de concentré de tomate
  • Mixer grossièrement l’ensemble des ingrédients
  • Former des boulettes à l’aide de cuillères
  • Faire cuire les boulettes à la poêle 5 à 10 minutes sans matière grasse
  • Dégustez sur une belle salade verte.