Project Description

Boulettes de viande à l’orientale

  • 300g de viande (boeuf, veau, poulet)
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de concentré de tomate

Mixer grossièrement l’ensemble des ingrédients

Former des boulettes à l’aide de cuillères

Faire cuire les boulettes à la poêle 5 à 10 minutes sans matière grasse

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