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Ingrédients :

  • 6 endives
  • 1 betterave cuite
  • 1 chèvre frais
  • Graines germées

Vinaigrette :

  • Mélange de graines (sésame grillé , chia, lin, courge)
  • 3 càs d’huile de courge
  • 2 càs de vinaigre balsamique
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